ANTAKYA USULÜ TAZE SÜRK (BAHARATLI ÇÖKELEK)

1 ay önce


malzemeler: 800 lor peyniri ve kaşar lor karışımız 1 tatlı kaşığı kimyon (6 Gram) 1 tatlı kaşığı pulbiber (6 Gram) 1 tatlı kaşığı kekik (6 Gram) 1 tatlı kaşığı kişniş (6 Gram) 1 çay kaşığı tarçın (3 Gram) 1 çay kaşığı yenibahar (3 Gram) 1 çay kaşığı tuz (3 Gram) 2 yemek kaşığı çörek otu (30 Gram) 2 dolu yemek kaşığı biber salçası (160 Gram) çeyrek çay bardağı sıvıyağ (21.25 Gram) kavanozda saklamak için 1 - 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvıyağ (20 Gram) servis ederken üzerine bol miktarda zeytinyağ ve çörek otu
Kaynağından Oku